Всё о выращивании винограда. Сайт Юрия Халапурдина.

Хотите сами выращивать удивительно красивый, восхитительно вкусный, покоряющий сердце и вызывающий восторг от одного лишь созерцания великолепных крупных гроздей виноград?
Вам сюда!
В материалах представленных на моём сайте освещены вопросы, касающиеся выращивания винограда и ухода за ним, начиная от момента возникновения у Вас идеи о выращивании винограда, до её практической реализации. Выбор сортов винограда, о посадочном материале винограда, выращивание и посадка саженцев, особенности ухода за кустами, трудности и проблемы на пути к полноценному урожаю и пути их преодоления, укрытие кустов, особенности кишмишных сортов и многое, многое другое, Вы найдёте на страницах этого сайта.

Опыт выращивания винограда у меня более 20 лет, уже в начале двухтысячных заложил виноградник из нескольких десятков наиболее известных в то время комплексноустойчивых столовых сортов винограда.

С 2005 года начал заниматься любительской селекцией винограда.

Почти восемь лет успешно сотрудничал с газетой "Наша Дача" (г. Донецк), где публиковал свои материалы на виноградную тематику. Периодически сотрудничал с газетой "Дачник" (г. Херсон)., с газетой "Земля моя Кормилица" (г. Луганск). С 2013 года и по 2024 год весьма активно и на постоянной основе с газетой "Мой виноградник" (г. Донецк).

Свой личный практический опыт по выращиванию и селекции винограда изложил в брошюрах в серии "Начинающим виноградарям"

В мае 2024 года возвратные заморозки на моём винограднике сильно повредили 75 кустов винограда, многие из них, особенно молодые, не восстановились и погибли.
В связи с данным обстоятельством, виноградари, имеющие желание и возможность могут оказать мне помощь, перечислив любую, даже самую скромную сумму на карту ПСБ (номер карты можно уточнить, написав на эл. почту). Буду всем неравнодушным очень благодарен и весьма признателен.
Данные средства пойдут на восстановление виноградника и восстановление здоровья, после перенесённой операции на сердце.

Посадочный материал винограда.

Осенью 2024 года мной будет реализовываться посадочный материал винограда. Отправка посадочного материала планируется по всей территории России и будет выполнятся согласно очерёдности оформления заказов.
Согласовать и оформить заказ на посадочный материал винограда можно, отправив сообщение на эл. почту
E-mail: halapurdin.u@gmail.com ; khalapurdin@yandex.ru
или связавшись со мной по одному из мессенджеров из раздела контакты.

Порядок согласования и отправки заказа на посадочный материал винограда.

Заказы формируются согласно очерёдности поступления заявок на приобретение черенков или саженцев винограда. При согласовании заказа уточняется наличие посадочного материала. Пересылка посадочного материала к заказчику выполняется Почтой России только после согласования заказа.
Оплата за посадочный материал и пересылку предварительная, на карту ПСБ. Минимальная стоимость заказа - 1000 рублей. При заказе на сумму более 2000 рублей, скидка 10%. Черенки высылаются длиной не менее 4 глазков, саженцы винограда выращиваю и высылаю только корнесобственные, с открытой корневой системой. Высокое качество посадочного материала и его сортность гарантирую. В каждую посылку с посадочным материалом вкладываю подарок - черенок или саженец винограда.
В заказе обязательно указывайте ФИО, полный почтовый адрес с индексом, контактные телефоны, эл. почту.
По желанию заказчика перед оплатой заказа и его пересылкой, возможно выполнение фото, подготовленного к отправке посадочного материала, и пересылка фото на эл. почту заказчика, для принятия окончательного решения заказчиком о приобретении посадочного материала.
Цены на посадочный материал в каталоге указаны ориентировочные, они будут корректироваться в зависимости от наличия посадочного материала и спроса на него.
Приятного сотрудничества!

Некоторые гибридные формы винограда моей селекции.

Долгое время занимаясь выращиванием винограда, не переставая им восхищаться и открывать для себя всё новые и новые грани, качества и свойства этой удивительной, древней и в тоже время очень молодой, полной загадок и тайн, культуры, как - то незаметно пришёл к решению попробовать свои силы в селекции винограда.
Мне посчастливилось общаться сначала в переписке, а затем и лично с Виктором Николаевичем Крайновым, от которого я узнал очень много полезной и ценной информации об особенностях любительской селекции винограда.
Очень ценные и полезные советы дал мне В.И. Воловик, за что я ему благодарен и признателен. А с А.В. Андроновым мы в переписке устраивали целые дебаты и дискуссии, настолько разными у нас были представления об отдельных моментах гибридизации. Конечно же, основные знания об основах селекции винограда почерпнул из специальной литературы.

Ромчик.

Гибридная форма винограда Ромчик получена в результате скрещивания сортов Тип Столетия ЗГТУ х (Кишмиш Запорожский + Фантазия + Тигин).
Цветок функционально женского типа. Кусты сильнорослые, вызревание лозы происходит рано и качественно.
Гибридная форма винограда Ромчик очень раннего созревания (100 - 110 дней). Ягода яйцевидной формы, крупная, размер ягод 33 х 20 мм., средняя масса ягод 11 -13 грамм.
Окраска гроздей очень выразительная, яркая, розово – красная.
Кожица ягод тонкая, практически не ощущается при еде. Мякоть ягод хрустящая, мясистая, вкус гармоничный, приятный, с оптимальным соотношением сахаристости и кислотности.
Грозди конические, средней массой 450 – 600 г. и крупнее, устойчивость к болезням на уровне родительских форм винограда, вовлечённых в селекцию в данном варианте скрещивания.

Кардиохирург (г.ф. № 67)

Г.Ф. получена в результате скрещивания сортов Фламинго х (Богун + Белый КоКл + Благовест).
Срок созревания ранний (110-115 дней). Кусты средне или сильно рослые, вызревание побегов полноценное, практически на всю длину прироста.
Цветок функционально женского типа, однако опыление проходит достаточно хорошо, горошение ягод практически отсутствует, возможно, что данная особенность унаследована от материнского сорта Фламинго.

Грозди широко конической формы, очень крупные. Уже при первом плодоношении сеянца отдельные грозди сформировались массой 800 грамм, что большая редкость.
Ягода овальной формы, крупная и очень крупная, средней массой 12 -15г. Окраска ягод очень нарядная, нежно розово – жёлтая.
Кожица ягод средней прочности, съедаемая. Мякоть ягод мясистая, хрустящая. Вкус гармоничный, приятный, без особых вкусовых оттенков. Устойчивость к грибковым заболеваниям повышенная, на уровне устойчивости родительских форм.

Грёзы Елены.

Родительская пара: Аркадия х (Ришелье + Низина)
Срок созревания г. ф. "Грёзы Елены" - ранний, ранне - средний (120 - 130 дней). Кусты сильнорослые. Вызревание лозы раннее и качественное, на 3/4 длины побегов.
Цветок обоеполого типа, горошение практически отсутствует. Грозди формируются крупные, правильной конической формы, нормальной плотности, иногда с крылом, средней массой 500 - 700 гр. и крупнее.
Ягоды крупные, размер ягод: 27-29 х 22-24мм, массой 10 – 12г.
Цвет ягод от розового, до тёмно – красного при полном вызревании. Уже в самом начале окрашивания часть ягод вполне съедобна. Мякоть ягод мясисто - сочная, кожица прочная, но легко съедаемая. Вкус гармоничный, с мускатным ароматом..

Янтарь Донбасса

Гибридная форма винограда получена в результате скрещивания сортов винограда Фламинго х (Богун + Белый КоКл + Благовест).
Срок созревания ранний 115 – 120 дней, цветок функционально – женского типа.
Грозди крупные, конической формы, нормальной плотности, средней массой 700 – 900 г.
Ягода овальной формы, крупная, массой 12 – 14г, жёлтого цвета. Кожица тонкая, съедаемая, мякоть хрустящая, мясисто – сочная. Вкус гармоничный, с лёгкими фруктовыми тонами. Кусты сильнорослые, вызревание лозы раннее и качественное.

Мускат Х (Халапурдина)

Гибридная форма винограда получена в результате скрещивания сортов Венечный х (Боготяновский + Благовест + Марица + Аркадия + PZM-10-3 + Заграва).

Срок созревания очень ранний (100-110 дней). Цветок обоеполого типа, опыление проходит качественно, без горошения.
Ягода овальная или яйцевидной формы, белого цвета. Размер ягод 33 х 22 мм, средняя масса 12-13г.
Ягода с мясисто-сочной мякотью, гармоничного вкуса, с ярко выраженным мускатно - цветочным ароматом, очень высоких вкусовых кондиций. Кожица ягод тонкая, съедаемая. Мускатный аромат похож на мускат материнской формы винограда «Венечный».
Грозди крупные, правильной конической или ширококонической формы, нормальной плотности. Средняя масса грозди 600 – 800 грамм и крупнее.
Кусты сильнорослые, лоза вызревает рано и качественно, устойчивость к болезням на уровне родительских форм винограда, вовлечённых в селекцию.

Желанный

Родительская пара: Талисман х (Дунав + Розовый Тимур).
Кусты отличаются большой силой роста. Вызревание побегов раннее и качественное.
Срок созревания урожая очень ранний, от начала распускания почек, до полной зрелости ягод проходит 105 -110 дней.
Грозди крупные, узко - конической формы, удлинённые, несколько излишне рыхлые. Масса гроздей 600 - 800 гр., при тщательном нормировании урожая грозди формируются более 1000 гр.
Окраска гроздей от розового до тёмно - красного цвета. Форма ягод варьирует от цилиндрической до яйцевидной, встречаются ягоды и бочковидной формы. Ягода очень крупная, размером 33-34 х 25-26 мм. В большинстве ягод 1-2 семени средних размеров. Масса ягоды от 10 до 20 г.
Вкус ягод гармоничный, приятный, сахаронакопление высокое. Кожица тонкая, съедаемая, при еде не ощущается. Мякоть ягод мясисто - сочная.
За время наблюдения за гибридной формой "Желанный", повреждений от солнечных ожогов, растрескиваний ягод от переувлажнения почвы, не выявлено. Из - за высокого сахаронакопления и тонкой кожицы имело место повреждение ягод осами. Требуется использовать защитные мешочки для гроздей.
Цветок функционально - женского типа, цветение раннее, растянутое во времени, длится 8 - 10 дней. Соцветья очень длинные, последними зацветают цветки в нижней части соцветья. Для получения товарных гроздей и более равномерного вызревания ягод в пределах грозди, нижнюю часть соцветья рекомендуется удалять.
Гибридная форма показывает устойчивость к милдью на уровне 3 - 3,5 баллов. Морозостойкость -22 -23оС.

Приар белый

Родительская пара: Придорожный (Зарево) х Аркадия
Кусты отличаются большой силой роста, их можно охарактеризовать как мощнорослые. Вызревание побегов раннее и полноценное. Цветок у данной гибридной формы обоеполого типа. От начала распускания почек, до полного созревания урожая обычно проходит 130 – 135 дней.
Ягода у Приара белого овальной формы, очень крупная, размером 36 х 27 мм, массой 14г. Грозди нормальной плотности, крупные, средней массой 600-800г, удаются и значительно крупнее.
Ягода белая, при полном созревании приобретает жёлтый загар с лёгким розовым оттенком. Мякоть ягод сочно – мясистая, вкус гармоничный, не приторный, с лёгкой кислинкой, делающей вкус более выразительным. Кожица средней прочности, съедаемая.
Склонности к солнечным ожогам ягод и к их растрескиванию, не выявлено. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям повышенная.

Танюшин.

Комбинация скрещивания: Талисман х (Кишмиш Лучистый + Кодрянка).

Срок созревания очень ранний, от начала распускания почек до полной зрелости урожая проходит 110 - 115 дней.
Цветок обоеполого типа, опыление проходит качественно, горошения ягод почти не бывает. Грозди крупные, нормальной плотности, средней массой 600 - 800 гр. и крупнее. Ягода крупная, слегка овальной формы, при полном вызревании тёмно - красной окраски, средней массой 10 - 13 гр.
Кожица ягод тонкая, съедаемая, мякоть мясисто - сочная, нежная, высоких вкусовых достоинств. Сахаронакопление высокое.
На каждом плодоносном побеги закладывается 2 - 3 соцветия, побеги из замещающих почек (двойники, тройники) также несут соцветия. Чтобы избежать перегрузку куста урожаем, необходимо обязательное нормирование соцветий.
За период наблюдения за гибридной формой Танюшин, повреждений ягод осами, растрескиваний ягод или их поражений солнечными ожогами, не выявлено.
К милдью форма показывает устойчивость на уровне 3 - 3,5 балла. Морозостойкость до -23оС.

О себе шутя и серьёзно.

Позвольте представиться. Я, Халапурдин Юрий Васильевич, родился довольно давно, ещё в 1952 году, 21 июня. В маленьком посёлке Новое Устье, расположенном на берегу необъятного, аскетичного и прекрасного своей обманчивой сдержанностью и бесшабашной распущенностью сурового северного нрава, Охотского моря.
Детство и юность прошли, как теперь кажется, очень быстро и весьма счастливо, на фоне постоянного общения с природой и восхищения её величественной, первозданной, скромной и от того ещё более ценимой и любимой северной красотой.
Навсегда запомнились живописные, словно растворяющиеся в прозрачной дымке, просторы лесотундры со стройными лиственницами, облачёнными в свой замечательный нежнейший наряд из мягких листьев - иголочек. Изумрудно - зелёный мох, в котором нога утопает выше щиколотки, словно наступаешь на какой - то удивительно податливый ковёр. Изобилие грибов. Самые любимые - маслята, неуклюже старающиеся спрятаться от взглядов грибников в покрывало из мха, но их блестящие, покрытые слизистой плёнкой ярко - коричневые шляпки, предательски выдают присутствие такого желанного трофея. Охотские грибы отличались особой красотой, вкусом и ароматом. Когда из них готовились немудрёные блюда, то по всей кухне разливался непередаваемый аромат леса, хвои, мха, какой - то особый пряный, пьянящий грибной запах.
В зрелые годы мне доводилось собирать маслята в сосновых посадках под Луганском, но вкус и аромат у них были далеко не те. А может быть виноваты впечатления юности? Ведь многие, с полной уверенностью в свою объективность, считают, что тогда и вода была вкуснее и зелень ярче и небо голубее. Возможно и так.
А какими доводилось там лакомиться лесными ягодами! Одно перечисление названий вызывает яркие воспоминания, лёгкую грусть и сосущую ностальгию: морошка, голубика, черника, княженика, брусника, жимолость, шикша, клюква…
О поистине королевской рыбалке, которую обеспечивали чистейшие воды горных рек и прибрежные, богатые своей живностью морские глубины, особенно распространяться не стану, дабы не будить завистливые чувства у читающих эти строки. Скажу только, что самая качественная и отборная красная икра из Дальневосточных лососёвых рыб, происходит из моих родных мест.
Умение ценить и понимать природу, наслаждаться и восторгаться её красотой, величием и многообразием пришло ко мне ещё с детства и словно впечаталось в сознание основательно и навсегда.
В 1974 году окончил Хабаровский политехнический институт, где получил специальность инженера - механика по строительным и дорожным машинам. Моя дипломная работа с мудрёным названием: «Оптимальное распределение парка машин Треста «Донбассэкскавация» по объектам программы работ» демонстрировалась на ВДНХ СССР.
Трудовая биография сложилась какая - то весьма пёстрая, работал в разных сферах деятельности, зачастую мало связанных одна с другой. Трудился в должности старшего инженера госгортехнадзора в крупной строительной организации, преподавал в строительном техникуме, работал механиком цеха по выпуску стеклопластиковых изделий, технологом и техническим директором на СТО автомобилей, руководителем структурного подразделения в страховой фирме и т.п. С 2002 года пенсионер.
Если говорить о хобби, то их несколько.
Фотография. В десятилетнем возрасте "приватизировал" отцовский фотоаппарат "Зоркий 3", на то время это была одна из лучших дальномерных фотокамер с совершеннейшим шторным затвором. С тех пор практически не перестаю наблюдать за миром и восхищаться им через окошко видоискателя.
Рыбная ловля. Вырасти на Дальнем востоке и не полюбить рыбалку - это чистейшей воды нонсенс. Жаль, что в последнее время для реализации этого увлечения остаётся всё меньше времени, да и возможности водоёмов Донбасса, в данном плане, гораздо скромнее Дальневосточных.
Стихи стал пробовать писать ещё в школьные годы. Считаю, что только в стихах человек может выразить самые возвышенные и прекрасные чувства, передать свои уникальные впечатления от восприятия мира, раскрыть потайные уголки своей души. Приглашаю Вас познакомиться с моим творчеством на странице "стихи".
Виноград. Со второй половины девяностых годов прошлого века серьёзно и основательно "заболел" виноградом. Конечно, виноград выращивал и раньше, но старые, в основном изабельные сорта, посаженные ещё родителями, не требующие особого ухода и специальных знаний. Основной и в принципе единственный агроприём, который обязательно и весьма успешно применялся - это съём урожая.
В начале двухтысячных уже имел приличный виноградник из современных столовых комплексно - устойчивых сортов.
С 2005 года начал заниматься любительской селекцией винограда.

.

Всё о выращивании винограда. Сайт Юрия Халапурдина.

Посадочный материал винограда.

Каталоги коллекций